Ubuntu 19.10 non vede l'avanzamento di versione a 20.04

[Andrea]

mi ricordavo che nelle fasi iniziali dell'installazione riconosceva la presenza di una versione di Ubuntu e chiedesse se aggiornarlo

Quella informazione te la dà il gestore aggiornamenti, quando vai a fare un aggiornamento tramite interfaccia grafica.
Io personalmente evito di avanzare da una versione non LTS (19.10) ad una LTS (20.04). suggerisco di conservare i tuoi dati  e procedere ad una installazione pulita della 20.04.